Graines piment habanero rouge

فلفل هابانيرو احمر

350 دج

أضف إلى قائمة المفضلة

فئات: بذور , منتجات جديدة

الوصف

الفلفل الحار الأحمر هابانيرو (الاسم العلمي: Capsicum chinense) هو أحد أشهر وأقوى أنواع الفلفل الحار في العالم. موطنه الأصلي منطقة الكاريبي والمكسيك.

🌶️ القوة ومقياس سكوفيل

يتراوح هابانيرو الأحمر عادةً بين 100,000 و350,000 وحدة سكوفيل (SHU).

وهو أشد حرارة بحوالي 20 إلى 40 مرة من فلفل الجالابينو.

👅 النكهة والطعم

على الرغم من حرارته الشديدة والقوية، فإنه يحظى بتقدير كبير لدى محبي الطهي بفضل نكهته العطرية الفريدة. يتميز بمذاق فاكهي وزهري واستوائي غني. ولهذا يُعد مكونًا مثاليًا لتحضير الصلصات الحارة المنزلية، وتتبيـلات جامايكان جيرك، والأطباق التقليدية في جزر الكاريبي.

🌱 خصائص النبتة

الشكل: يتراوح طول الثمرة بين 2 و5 سم تقريبًا، وتتميز بشكل يشبه الفانوس الصغير أو الفلفل الصغير المجعد والمتموج.

النضج: يتغير لون الثمرة من الأخضر الفاتح إلى الأحمر الزاهي عند اكتمال نضجها (عادة بعد 90 إلى 100 يوم).

الزراعة: النبتة ذات نمو كثيف ومتفرع، وتنجح جيدًا في الزراعة داخل الأصص على الشرفات أو في الأرض مباشرة، بشرط توفر أشعة الشمس القوية والحرارة المستمرة.

⚠️ نصيحة للسلامة:

عند التعامل مع فلفل هابانيرو الأحمر (أثناء الطهي أو جمع البذور)، يُنصح بشدة بارتداء قفازات. وتجنب تمامًا لمس العينين أو الوجه بعد ملامسة اللب أو البذور مباشرة.

مشاركة: